肯德基
肯德基对快餐店选址是非常重视的,在县级城市,肯德基一般都选择在城市中心的十字路口,像武康恒升商业大厦的肯德基,处于武康商业区的黄金地段,商业价值极高。如果我们到其它一些县级城市考察,仔细观察你就会发现,肯德基这一选址模式几乎无一例外。
而在大城市,肯德基首先往往是划分商圈。商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经验值。
商圈划分后,接下来选择商圈。即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。餐馆的市场定位不同,吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同,同样是餐饮业,它与酒店的择址有很大不同,酒店可以选择在湖边、山旁等风景优美的地方,而肯德基在商圈选择的标准上,一方面考虑餐馆自身的市场定位,另一方面考虑商圈的稳定度和成熟度。
肯德基有时喜欢与同行轧堆。例如,肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以在商圈选择方面也是一样的。在上海、杭州等城市,我们可以看到,有些商圈同一条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。
肯德基还十分注重人的流动线路,人流动线是怎么样的,比如在大城市,人从地铁出来后是往哪个方向走等等。这些肯德基都派人去掐表,去测量,有一套完整的数据之后才能据此确定地址。
肯德基的选址有时看上去白费精力,但业内知道,有时肯德基选中的店址只是静观而不行动,而是在提前作准备,等待商圈捂熟再择机进入。
腾川·布老虎
腾川·布老虎推崇的是整体的个性化家纺,它与肯德基的目标客户群有很大的不同,它通过"整合设计、整体搭配、整房展示"的个性化运作方式将大到布沙发、软体床、窗帘,小至浴袍、布拖鞋等各种家纺饰品统一整合,集中体现出主人的性格、理念和生活态度,因此,它锁定的主要客户是谋求提高生活质量、讲究家居品位的家庭。近期,腾川·布老虎已进入武康蓝色港湾,填补了这家公司在德清市场的一个空白。
早在前几年,腾川·布老虎就已进入桐乡、安吉、临安、湖州等德清周边城市,北京、上海等大都市早已登陆,进入德清时间较晚的原因之一便与选址有关。
与肯德基青睐于成熟的商圈相比,腾川·布老虎眼中的成熟商圈与肯德基有相同点,也有不同处。相同点包括它要求具有相当规模的入住人口、客流量等,不同处在于腾川·布老虎更喜欢择址于成熟商圈与成长型商圈的交集区。很显然,蓝色港湾一带因为周边有绿城·桂花城、升华·隐龙山庄等新盘,具有了成长型商圈的特征,而蓝色港湾以西区域早已成为成熟的居民区,对于成熟型商圈与成长型商圈都有相当依存度的"整体家纺"而言,是非常恰当的选址。
未来几年里,"整体家纺"将成为中国家纺业发展的主流,而"商圈研究"是实施"整体家纺"战略的必要前提。为了规划好商圈,腾川·布老虎开发部门投入了巨大的努力。以武康而言,其开发部人员早在几年前就跑遍武康各个角落。对武康商圈的变化,可能有些本地人都不甚清楚,但他们的开发人员一听地址就能随口说出那里的商业环境特征,缺少了哪类店,适合开什么店。
其实,在选址专业人士心中,自有店址的评估标准,它对租赁条件、商圈及竞争条件、现场情况等都有一系列的分析。它可以作为我们进行连锁经营店址评估的标准化管理的一套工具。
五星电器
近段时间来,五星电器即将进入德清的传言很盛。不管五星电器如何进入,选址是第一步骤。
众所周知,苏宁、五星、永乐、国美等都是家电销售业的巨头,苏宁已抢摊武康永安街,这次五星电器要杀向德清,显然会掀起一场波澜。
前面我们讲到,腾川·布老虎似乎喜欢择址于成熟商圈与成长型商圈的交集区,肯德基仿佛对成熟商圈的黄金地段情有独钟,由于麦当劳与其顾客群基本上重合,所以我们经常看到一条街道一边是麦当劳,一边是肯德基,这就是所谓的跟进策略。因为麦当劳在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它开店不仅可省去考察场地时间和精力,还可以节省许多选址成本。那么,五星电器如果进驻德清是采取跟进策略,还是在成熟商圈与成长型商圈交集处寻求自己的店址?
对此,我们对五星电器进行了了解。据知情者透露,五星电器并不急于向苏宁叫板或者打擂,也不会采取明显的跟进策略。一方面,德清市场尚未完全开发,处女地还有很多;一方面,在武康大面积的商场店址确实不容易找到,退一步说,在客观上也是难以跟进。它对成熟商圈和成长型商圈都有相当的"想法"。这从另一角度对我们的房地产开发商提了个醒,今后,将有越来越多的品牌商业企业进入德清,开发什么样的商铺,应当更多了解这些商家的想法。
据悉,五星电器对德清市场的择址标准有许多条,其中一条是营业面积要求在1000-2000平方米以上,整体底层的大面积商场尤为值得考虑。还有,对周边市场的辐射能力也是五星电器择址的一项重要内容。
据介绍,五星电器成立于1998年12月,是专业从事家电经营的全国性家电零售连锁企业,公司自成立以来,在观念、体制、机制和业态创新中超常规发展,短短几年一举确立了行业的强势地位,年销售额近百亿元,企业销售规模以每年80% 以上的速度高速增长。 在2005年4月公布的2004年中国零售百强企业排名中,五星电器以83.7%的增长率位列家电连锁企业第一名。