刚上了“快乐厨房”第一堂课的“煮妇”居女士，学了厨艺之后马上在家开始了实践。这道“芝麻土豆丝”的装盘是特别受上课的启发，黄瓜切得很漂亮，摆设得像一朵向日葵。香甜酥脆的土豆丝既是一道正菜，作为休闲时的零食也不错。

私房菜谱：

　　材料：大土豆 熟芝麻 白糖 生粉

　　1、大土豆洗净去皮，切成火柴棍粗细的丝；

　　2、用干生粉均匀地洒到土豆丝上拌匀；

　　3、用七成热油把土豆丝炸至金黄，沥干油待用；

　　4、锅里留水少量放入白糖熬至粘稠放入炸好的土豆丝，拌匀，洒上熟芝麻，炒匀后出锅即成。（请居女士前来本版领取由城关骨头煲店提供的礼券一份。）

　　主持人：杨晓燕