2月11日，距离除夕还有几天，德清县消防救援局的食堂里，已经飘出了年的味道。下午四点，刚结束训练的消防员们陆续走进食堂，一张大圆桌上，摆着面团、肉馅和擀面杖。晚上这顿饭就是站里提前吃的年夜饭。

　　两三个队员正踮着脚往横梁上挂中国结，红穗子垂下来，县消防救援局武康站副班长蒋陈畅退后两步看了看位置，又往前挪了挪。“过年嘛，食堂也得有点氛围。”他笑着说。

　　武康站现有42名消防员，县外的就有三十多人。湖南的、安徽的、江西的……最远的是周兴旺，家在四川阿坝州，距离德清有两千多公里。

　　周兴旺正在案板前擀皮，他在武康站待了6年，以前过春节，都待在德清，今年已经买好了春节回家的机票。“年初三值完班就回。”他说，“今年队里让我们前几年没回家的先回，正好我也想回家了。”

　　一张张中间厚、边缘薄的饺子皮很快被擀好，有人负责包，有人负责摆，不锈钢托盘里的饺子渐渐摆满。这时，灶上大锅的水已经半开，热气蒸腾着爬上排烟罩，第一批饺子很快下锅了。点三道水，三沉三浮，饺子就熟了。

　　“出锅喽……”不锈钢盆端上桌，热气直往上蹿。醋壶、酱油瓶、辣椒油罐一字排开。有人站着，有人坐着，热热闹闹吃起了这场提前了的年夜饭。

　　“真碰上除夕夜，大家可能又要忙起来了。”蒋陈畅说，年夜饭提前吃了，但除夕那天的警铃不会提前放假，“新的一年都要平平安安的。”