临近中午12点,阳光洒在武康里的石板路上,街巷里飘出阵阵饭菜香。火锅店热气升腾,面馆门口有顾客等位,健身房里传来规律的器械声——这个由老城区改造而来的街区,正悄然融入德清人的日常生活。
“来啦!还是老位置?”在温州三鲜面馆,老板胡福禄笑着招呼客人,转身又钻进后厨。灶台上的锅咕嘟咕嘟冒着热气,鲜香扑鼻。
胡福禄是温州人,把店开到德清,初衷是为了女儿。女儿远嫁至此,总念叨想吃一口正宗的家乡海鲜面,却遍寻不得。心疼女儿,他索性说服在温州开面馆的侄子,一起来德清开了这家店。
店里食材每天从温州老家运来,菜单丰俭由人——既有298元一碗、用料扎实的蝤蠓红膏海鲜面,也有32元一碗、接地气的牛肉面。常客房楼巍正埋头吸溜面条:“我都来四五回了,之前还点过小青龙。三鲜面、排骨面味道都不错,平时不想做饭就上这儿吃,方便。”
几步开外的歪胖子火锅店,走的则是另一种实在路线。菜品整整齐齐摆在餐台上,想吃什么自己拿,吃完数盘子算钱。“最贵的荤菜也就19.8元一份。”店长朱艳说,武康里被居民区包围,客源稳定,这种平价自选模式,抓住了老百姓看重性价比的心理。
在这条街上,抚慰味蕾的烟火气和燃烧卡路里的汗水味并不冲突。瑞莱健身房里,几位居民正在器械上锻炼。负责人许家斯看准了“社区店”的生意经,门店年前刚开业,借着新街区的客流,已攒下了一百多位会员。
看着大伙儿的健身热情,许家斯有了新盘算:“大概四月初,我们打算改成24小时营业。不少朋友白天上班忙,以后哪怕深夜下班,也能随时来练一会儿。”
武康里商业中心企划部相关负责人张鸥介绍,武康里一期公共区域今年1月已全部投用,目前富贵海鲜集市火锅、“不怂”撸串大本营等店铺都已营业,整体招商率超过80%。“接下来我们会多听听大伙儿的意见,引进更多大家需要的业态。”
从热腾腾的家乡面馆、实惠的社区火锅店,到深夜亮着灯的健身房——武康里正把这些实实在在的便民业态,一点点揉进居民的日常生活,让老街区真正“活”成了家门口的便民生活圈。