惊蛰刚过,春意渐浓。近日,位于下渚湖街道上杨村计筹山间的古韵茶园正式开启了今春第一采。海拔200多米的山坡上,层层叠叠的茶树随山势起伏,嫩绿的茶芽在晨露中透着生机。
清晨7点多,30多名采茶工已散落在茶园各处,腰挎小篓,指尖翻飞,熟练地摘取着茶树顶端的嫩芽。“要一叶一芯的嫩芽,茶香浓,泡出来也好看。”来自河南的采茶工樊爱英介绍着,腰间的小茶篓里已有了一层“战果”,“今天刚开采,鲜叶量还不大,一天大概能采0.5至1公斤。”
古韵茶园总面积150多亩,种有中农108、白叶一号、奶白皇金芽、金镶玉等多个品种,树龄均在7年以上。茶园负责人孙惠娣告诉记者,采茶最怕天气不稳,最近气温起伏大,这一周产量还不高,目前仅有中农108一个品种开采,每天采摘鲜叶量在几十斤。“等到3月底,白叶一号、奶白皇金芽、金镶玉等品种将陆续进入采摘期。”孙惠娣说,届时采茶工还要再增加70多人,高峰期每天能采大约250公斤鲜叶,整个采摘季将持续到4月中旬。
“三道茶”是下渚湖地区传承已久的饮茶习俗,除了第一道甜茶外,第二道咸茶和第三道清茶均需要茶叶。上杨村党总支书记、村委会主任王方明告诉记者,目前,包括各个茶园及农户零星茶地在内,上杨村茶叶种植面积已近千亩。“接下来,我们计划用3到5年时间,将全村茶叶种植面积扩至2000亩,同时深入挖掘计筹山的历史文化,把茶产业和文旅结合起来,让‘小叶子’变成‘大产业’。”
春风拂过茶山,带来阵阵清香。茶垄间,上杨村正以一片片嫩芽为笔,在乡村振兴画卷上写下新篇章。