最近，你有没有刷到过一位叫“乡村土鸡哥”的短视频博主？他用镜头记录养土鸡的日常，也为家乡德清的莫干黄芽做宣传，接地气的视频已积累五十多万粉丝。这位“乡村土鸡哥”就是张海明，一名退役军人，也是舞阳街道灯塔村的土鸡养殖户。

　　春茶采摘时节，张海明一边为采茶的阿姨们拍摄视频，一边开启直播。从三月份春茶冒出新芽开始，只要山上有动静，他就会准时出现在茶山，一待就是一上午。目前他已输出十多条莫干黄芽视频，其中一条播放量近二十万次。“当然是宣传我们当地的莫干黄芽。”张海明说，“这个茶叶香气很好，清香四溢。”

　　十年前的张海明，与现在镜头前侃侃而谈的样子截然不同。那时，他在村里承包一片竹林饲养土鸡，没有经验就一点一点摸索。渐渐地，他养出的土鸡品质越来越好，肉质紧实，炖出的汤金黄透亮，不少餐馆成了他的忠实客户。

　　稳定的销售渠道让生意顺风顺水。四年前，他开始玩短视频，起初只是随手拍拍养鸡日常。没想到，一段自己和鸡“对唱情歌”的视频突然火了。张海明顺势开直播卖土鸡和土鸡蛋，可想象中的火爆订单并未出现。“外面88元卖三只，我们100多元卖一只，怎么比？消费者看不到品质，只看价格，越便宜越好。”张海明坦言。

　　面对低价竞争，张海明算了一笔账：他养的土鸡至少养两年，吃玉米、谷物和竹林里的虫、草，卖几十元连成本都不够。2025年，他做了一个让很多人意外的决定：停更一年，去外地学习取经。他跑了好几个省份，慢慢明白了一个道理：土特产想卖出好价钱，不能靠便宜，得靠品牌。

　　今年春天，张海明带着新思路回来了。他依然养着他的土鸡，但同时把镜头对准了茶山、茶农、茶叶。“我的家乡我宣传，我想把莫干黄芽的品牌知名度打出去。很多地方的人都不知道我们这个茶叶。”

　　从春茶采摘的第一芽开始，张海明全程跟拍：采茶阿姨的手指在茶垄间飞快跳跃，制茶师傅在铁锅里手工杀青……每一个细节，他都认真记录下来。他说，今年的视频内容，除了继续分享土鸡养殖，重点就是打造莫干黄芽品牌，让更多人认识莫干黄芽，了解它的香气、故事和这片土地的滋味。