在位于武康街道沈中坞村的稻田深处,藏着一家特别的咖啡馆“羊羊·YOUNG”咖啡。不同于不少靠网红布景吸引流量的乡村咖啡店,这家小店不盲目跟风打卡经济,而是依托优质产品、原生态场景和暖心服务,在乡村文旅热潮中稳步起步。
走进羊羊·YOUNG咖啡,没有花哨的装饰,只有连片田野与远山相映成趣。咖啡馆坐落于稻田中央,推窗可见四季稻景变换,抬头能望山峦流云,开阔的田野风光和清新空气,让人心生惬意。“我们就是看中这里的原生态环境,山清水秀、田野开阔,所以想做一家从泥土里‘长’出来的咖啡馆,自然融入乡村,不刻意造景。”羊羊·YOUNG咖啡青年主理人孙悦说起创业初衷,朴实又真诚。
产品过硬,是羊羊·YOUNG咖啡留住客人的根本。在乡村咖啡业态竞争激烈的当下,店铺把咖啡品质放在首位,用心把控每一杯咖啡的口感,稳定品质,拒绝敷衍制作。“乡野风景再好,咖啡不好喝,客人也不会再来。踏踏实实做好每一杯咖啡,才能长久经营。”孙悦说。
原生态的自然环境,是店铺吸引游客的一大优势。连日来,不少市民游客慕名而来。“刷到这里的自然美景就约着姐妹过来了,没有刻意的网红造景,但有最纯粹的田园韵味,随手一拍都很出片。”游客胡女士笑着说。雨天到访,更有别样氛围,游客罗先生坦言:“下雨天坐在田间咖啡馆,喝着咖啡、和朋友聊聊天,伴着清新的田野气息,整个人都特别松弛。”
如今,乡村网红店迭代速度快,羊羊·YOUNG咖啡精准对接本地及周边客流,依托乡村自然环境优势,以品质赢口碑,成为乡村文旅中兼具温度与实力的特色业态,也为乡村咖啡产业提供了差异化发展的参考。