高考临近,本土传统糕点定胜糕凭借吉祥寓意迎来销售旺季。连日来,县内多家糕点铺订单量持续攀升,定胜糕这款江南特色点心,成为市民为高考学子加油鼓劲的热门选择。
凌晨4时,群益街上的一家糕点门店的厨房内蒸汽袅袅,工作人员加班加点赶制定胜糕,揉粉、定型、蒸制、打包,一道道工序有序推进,确保当日预订的糕点新鲜出炉,及时送到市民和考生手中。
据门店工作人员倪云霞介绍,平日里门店的定胜糕主要供应本地酒店、餐饮商户,零散零售订单并不多。进入6月,随着高考临近,个人预订订单迎来一年中的高峰期,目前门店日均制作定胜糕300余个。
记者走访发现,这样的情况并非个例。自高考前一周开始,各家门店订单量持续走高。不少门店升级产品样式,专门定制刻有“金榜题名”“前程似锦”等吉祥字样的模具,打造高考专属款定胜糕。
不少市民表示,购买定胜糕是对考生的美好期许。市民沈女士为即将参加高考的孩子预订了多盒定胜糕。她说,高考成绩依靠日常积累和临场发挥,但传统糕点承载的美好寓意,能给孩子心理鼓励,增添备考信心。