端午佳节临近,粽子、咸鸭蛋、端午礼盒等节令食品迎来产销高峰。为严守食品安全底线,规范礼盒经营与市场价格秩序,近日,德清县市场监管局组织执法人员,对辖区端午食品生产企业、大型商超开展全覆盖节前专项检查,全方位守护群众节日“舌尖安全”。
本次检查分生产、流通两大环节精准发力。在食品生产厂区,执法人员深入原料库房、生产车间、成品仓储区,重点核查原材料进货查验记录,查看生产加工卫生、食品添加剂使用、成品出厂检验流程,督促企业落实从业人员健康管理,严防不合格产品流入市场,从源头消除食品安全隐患。
针对城区各大商超端午礼盒专区,工作人员逐一查验粽子礼盒、糕点礼盒的标签标识、生产日期、保质期,仔细核对供货商资质与索证索票台账。同时重点整治礼盒过度包装、明码标价不规范、搭售溢价等问题,对照包装标准检查礼盒层数、空隙率,严查哄抬物价、价格欺诈行为,引导商家推行简约绿色包装,杜绝“天价礼盒”乱象。
检查现场,执法人员对临期食品、储存不规范礼盒现场督促商家下架整改,对经营主体开展食品安全普法宣传,讲解节日食品经营规范。
下一步,县市场监管局将持续加大网格巡查频次,同步开展节令食品专项抽检,并畅通消费投诉渠道,及时处置群众反映问题,以常态化监管护航平安、舒心端午。