来莫干山的游客，只要打开线上软件搜索餐饮店铺，几乎很难错过一家名叫“金鱼妈妈”的餐厅。这家店已经开了二十多年，从一位母亲手中传递到女儿手里，因传承与爱而生，成为了莫干山的一块招牌。

　　如今的负责人徐菁愉，1989年出生，是土生土长的山里人。说起店铺的由来，她的记忆里满是母亲的影子。小时候，母亲在莫干山上经营一间杂货铺养家，因为烧得一手好菜，游客尝过后口口相传，索性转行做起了本地特色菜。后来，越来越多的游客问起店名，母亲便取女儿“菁愉”的谐音，将店铺命名为“金鱼妈妈”。

　　随着莫干山旅游越来越热，“金鱼妈妈”的生意也日渐红火。在徐菁愉的印象中，母亲做事极为专注，无论是翻炒菜肴还是清洗食材，都一丝不苟，起早贪黑。只为给女儿拼出更好的生活。大学毕业后，徐菁愉一边忙自己的工作，一边抽空到店里帮忙，替母亲分担辛劳。2019年，她正式接过家中的餐饮事业，成为了一名“创二代”。

　　莫干山餐饮行业更新迭代快，竞争激烈。如何守住母亲一辈子的心血，又如何打出更响亮的招牌，是徐菁愉一直在思考的问题。食材与口味必须保持地道的山里本色，这是立足之本；而品牌的内核，更要清晰坚定。“我们是一家因为爱才生长出来的店，所以爱是核心。”徐菁愉说，真诚对待每一位顾客，让人有所期待，是她希望传递的餐饮温度。为此，她和团队持续参加各类专业培训，提升管理能力，把这份事业当作责任去经营。

　　如今，“金鱼妈妈”已拥有五家门店。徐菁愉结合每处选址的特色，在空间设计上颇费心思：有的店突出山野自然风，有的保留老宅结构、修旧如旧，而今年新开的一家店主打面食，坐落在山顶之上，四面风光尽收眼底，常有客人为这片景色买单。几家店常年稳居各类榜单前列，周末与节假日更是常常满座，成为大家品味莫干山味道的必到之处。

　　“从我妈妈身上，我看到了哪怕再小的事，只要用心去做，影响力就能变得很大。”徐菁愉说，对她们而言，这不仅是一份爱的延续，更是对初心的坚守，山野之间做真味，让更多人尝到地道的山里菜。