银杏树装点城市街巷，是独具韵味的秋日景致。秋意渐浓，城市道路边、公园里的景观银杏树上挂满了成熟的银杏果。每每此时，总有市民前往种植银杏树的地方摇晃树枝、捡拾银杏果回家食用。殊不知，这样的行为有着不小的健康风险。

　　银杏果俗称白果，市民们食用的主要是银杏果中的果仁部分。武康健保集团县人民医院消化内科主任宋金东介绍，银杏果仁中有一个胚芽，富集银杏毒素以及微量氰苷等有毒物质，食用后可能会引起维生素B6的拮抗，导致神经递质紊乱。少量误食可能引发口唇发麻、恶心、腹痛等症状，过量摄入则会出现手抖、抽搐甚至昏迷，严重时可危及生命。“尽量不要去食用银杏果，尤其是孩子，食用的话反应会更明显。”

　　然而，银杏果的风险不止食用，接触同样暗藏健康隐患。宋金东介绍，新鲜的银杏果皮中含有大量银杏酸，致敏性很强。如果徒手剥银杏果皮，可造成皮肤红肿、瘙痒、起皮疹甚至溃疡。“皮肤接触银杏果的过敏反应往往不会立刻发作，存在数小时至两天的潜伏期，当下可能没有感觉，后期一些症状就会出来。确需接触，还是要戴上手套。当然，过敏体质群体最好避免直接接触鲜果。”

　　除此之外，道路、公园的银杏树长期受汽车尾气、扬尘污染，果实易吸附重金属等有害物质，本就不宜食用。“加上摇晃、攀爬树木的行为不安全也不文明，因此还是要提醒广大市民朋友，路边的银杏果别乱捡、别乱吃，确实出现不适症状的话建议尽快就医。”宋金东说道。